吃烤肉时，为啥要先烤五花肉？知道答案的，肯定是个吃货

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说到烤肉，相信很多的朋友都是无肉不欢的，所以说到吃烤肉，都会特别的高兴，因为又可以好好的吃上一顿肉了，在烤盘上面放着自己喜欢吃的肉，那种滋滋的冒出油，所以很多的人都不特别的开心，想想就有一种满足感，再点上一两瓶啤酒，一边喝酒一边吃肉，想想都是美滋滋的感觉，想吃什么就可以烤什么，过不了几分钟，自己心心念念的人美食就到了你的嘴边，再蘸上一点蘸酱，一个字形容，“爽”。

吃烤肉，第一个肉是非常的重要的，可能之前有很多的人都不知道这个事情，但是实际上是很重要的，你烤的第一块肉，别人就知道你是不是一个吃货，一般吃烤肉都会点上一份大的五花肉，吃烤肉要是不点五花肉，这个烤肉就等于白吃了，很多的人可能看见什么就放什么，根本没有想，但是第一块肉最好是放五花肉，这是为什么呢？

第一块放五花肉有很多的人不能够理解，因为五花肉的油脂是比较多的，遇到烤盘上的高温，它里面的油脂就会给吸出来，这样一来，烤盘上面的油脂就会变的更多一些，这样你再去烤别的食物，别的肉类就会没有那么容易烤焦，因为不管是牛肉，还是羊肉或者是培根，这些肉的油都是比不上五花肉的，只有五花肉的油才是最多的，这些肉再上桌之前都是腌制过的。

而且五花肉里面的油其实都是猪肉，非常的香，可能比之前倒进去的油还要香，上面还有五花肉的香味，当我们烤土豆或者是金针菇的时候，他们就会吸上面的油，这样吃起来味道会更好，当五花肉烤的差不多的时候，因为油比较多，我们就可以拿一片生菜，将五花肉放在里面，包着吃，这样可以吸收了大部分的油份，吃起来的感觉不会有那么油腻，反而让人觉得更加的好吃。

所以听了这个话是不是恍然大悟了？很多的韩国人吃烤肉也是先烤五花肉的，而且一般的烤肉店都会准备较多的五花肉，凡是会吃的都会点一盘的五花肉，可能人一多还吃不够，会少了。所以点了一份又一份，所以吃烤肉不仅仅要吃好，要是会吃，才能吃出真正的精华。所以朋友们，下次去吃烤肉，一定要先点一份五花肉烤哦。

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