吃自助烤肉时，为啥服务员会送来一份白萝卜？这个可不是让你吃的

现在我们的生活条件已经越来越好了，而且大家身边也是已经越来越多的自助餐厅了。大家在平时的时候都喜欢去自助餐厅里面吃饭，我们再去吃自助餐的时候就知道自助餐里面有自助火锅，自助烤肉等等，这些都是我们喜欢吃的。这样的用餐方式也是让很多年轻人都非常喜欢的，而今天跟大家带来的文章，就是跟大家说一下，我们再去吃自助烤肉的时候，为什么服务员会给我们送来一份白萝卜呢？这个白萝卜可不是让你吃的，我们一起来看一下吧。

很多人看到这个白萝卜的时候，总会以为这个白萝卜难道是让我们烤一下来吃的吗？其实并不是这样子的，说到白萝卜的作用，它其实有着专门的用法，并不是让我们吃的，我们大家都知道，我们在烤肉的时候容易把酱料全部都粘在盘子上，这个时候烤肉的话是很容易把肉烤糊的。

其实我们在去吃烤肉的时候，如果有一些肉烤糊了，面对这样子的情况，我们就会把服务员叫过来更换，在这个时候难免会消耗一些时间，所以说服务员直接给我们端来一盘白萝卜，就是让我们用白萝卜清理烤盘上烤糊的肉来用的，每当烤完一轮肉之后，我们就可以夹起一块白萝卜擦一下烤盘，然后把上面的酱料都擦干净，接下来在烤肉的时候就不会出现烤糊的情况了。

其实现在很多烤肉店都已经意识到这一点，所以说他们在烤盘里面都会垫上一张纸，这样子如果纸脏了就可以直接换张纸就行了，换起来也比较方便，不用客人再麻烦着自己动手了，所以说大家以后再去吃自助烤肉的时候，如果看到一盘白萝卜的话，大家千万不要吃了，用错的话也会非常的尴尬，所以说大家看了这个文章之后就知道这个白萝卜的作用了吧。