以前吃烤鸭还需要到大餐厅里才能吃到,一只烤鸭的价格也是很贵的两百块钱左右,现在好了有很多的饭店也都是有卖烤鸭的,价格相对来说也是要便宜一些,当然在吃法上面也都是差不多的,一只烤鸭,还有春饼皮,瓜丝,葱丝,酱,还能看到片鸭师傅现场片鸭,不过鸭架大家最后都是怎么处理的,吃烤鸭被问:炸鸭架还是煲汤?内行人教你机智回答,省下一大笔钱!
一般情况下,在吃烤鸭的时候一只烤鸭会片下两盘的鸭肉,剩下的鸭架服务员也会问顾客是要煲汤还是要炸制?大家的选择无疑是煲汤或者是选择炸制,但内行人不会这样选择的,反而会跟服务员说这四个字“打包带走”,对于这样的行为,可能有的人也是觉得这样会显得人很抠门,不大方,尤其是与朋友一起去吃也显得没面子。
其实打包带走剩下的食物也是一件很寻常的事情,离家近的在家经常吃饭的也是可以打包带走食物的,这样也是不浪费食物也是很节省的一种表面,不要为了面子而浪费了餐桌上的美食,吃烤鸭时,剩下的鸭架打包带走也是有原因的,除了不造成食物浪费也是有省钱的原因。
去饭店里吃烤鸭,鸭架的制作也是需要另外收费的,如果打包带走我们也是可以省了这一笔钱的,尤其是经常去吃的更是能省一大笔,还要一些不良商家,也是会把餐桌上剩余的鸭架二次回收利用的,如果打包带走就不会出现这样的情况了,最重要的是带回家的鸭架我们想怎么吃就怎么吃。
鸭架炸制后也是一道不错的下酒菜,用来煲汤味道鲜美滋补,而且在制作的时候,也是可以根据自己的口味来放调料,这样味道更好,而且还省了一顿饭,这样一想是不是觉得很划算?去吃烤鸭时,剩下的鸭架你会打包带走吗?
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