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盘点云南丽江的6种特色美食,你吃过几种,看到都要流口水了!

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来源: 本站原创      2020-07-07 11:09:32
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哈喽大家好又来给大家推荐美食和美食小知识了,美食的范围是无边无际的,在别人来眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候非常普通的食材也能做出不一样的食物,也是一种令人回味的美食。


蔚蓝的天空,碧蓝的湖泊,清新的空气,美丽的景色,云南丽江沒有现代都市的热闹,沒有熙熙攘攘的街道社区,更沒有大都市里的喧闹,可是它有些是甜滋滋气体,有些是早晨小鸟的鸣叫声,有些是落叶的绿茵,有些是鱼群的玩耍,云南丽江是吸一口气体都可以做梦的地区,是风一吹过就能心潮澎湃的地区,那么在那样整洁的小城内,又会掩藏着如何的特色美食呢,是否也和云南丽江的气体一样甜呢?

1.土鸡米线

最先我要说的是土鸡米线,如果你赶到云南丽江,在云南丽江的街边会拥有各种各样的过桥米线特色小吃,可是要属土鸡米线最有特点,它随着着浓浓老母鸡汤味,丰富多彩的营养成分,芳香的口味,浓浓老母鸡汤味注入嘴中,令人吃完一口以后还想再吃一口,根本停不下来,它是由老母鸡汤,鸡脯肉,过桥米线,蔬菜,和各式各样的调味料做成,尽管火锅配菜非常简单,可是这浓浓柴鸡香和筋道的过桥米线确是不一样的配搭方法,二者相碰撞简单的食材也是有十分不一样的口味,老年人小孩子都能够服用,她们也十分的喜欢来云南丽江一定要尝一碗营养丰富的鸡汤米线,金稻的口味十分的令人印象深刻。

2.鸡豆凉粉

鸡豆凉粉又称黑凉粉,他十分的细致滑爽,下饭菜健脾开胃,在夏季是解暑的好方法,他是云南丽江的一个特色小吃,鸡豆是云南丽江的土特产,而鸡豆凉粉便是由鸡豆做成,老大家常说,"寒吃凉,暑吃暖"清新的口味为夏季产生一丝冷意,将鸡豆碾磨做成凉皮,清新的口味,再加一些与众不同的调味料,喜爱辣的再加一点朝天椒,有十分可口健脾开胃的觉得,如今也是变成了餐桌上接待宾客的一道特色美食。

3.丽江粑粑


云南丽江的特色小吃有很多,最知名具备传统式历史时间的是丽江粑粑,他但是纳西族特色美食最具备特点的,丽江粑粑分成甜口和咸口,不论是老年人還是小孩不管喜欢吃甜的還是咸的,都能够品味一下丽江粑粑,它的表层呈金黄色状,浇上一层香香酥脆的白芝麻,平平常常的特色小吃却拥有云南丽江最与众不同的口味,疏松脆脆的口味十分惹得小孩子们的钟爱,常当零食斗嘴,小小特色美食具备云南丽江最与众不同的味儿,这就是普普通通生活中的美味。

4.豆焖饭

豆焖饭并不是饭,它也是一道菜肴,它的主调料是稻米,檽米,再再加豆制品,香肠,及其盐,等调料,先煸炒后焖炖而成,浓厚的口味再再加米饭十分的管饱,也是云南特色的特色美食之一,香气四溢,十分的吸引人,让人食欲大好。

5.东巴烤鱼

石锅鱼是夏天宵夜的必需,可是云南丽江的东巴烤鱼却有不一样的口味,别称彝族石锅鱼也是纳西族的特色美食之一,先用香辛料将鱼腌渍进味,在开展烘烤,十分的美味可口,细嫩的鱼类撞击上与众不同的香辛料,撞击出了不一样的口味与味儿,口味美味,皮较肉嫩,铸就了不一样的特色美食,一口下来外边疏松脆脆的,随着着是里边鱼类细嫩的口味,令人食欲大好,腌渍香辛料时,又沒有遮住鱼原本的鲜美,又让香气在鱼的身体获得非常好的渗入,二者紧密联系缺一不可,东巴烤鱼丽江美食,快来尝一尝吧!

6.野生菌火锅

野生菌火锅是云南省的特色火锅店,由于云南省的气候多种多样,导致了食用菌生长发育的非常好自然环境,因此野山菌在云南省很火爆,有很多顾客慕名来此,以便品味这道火锅店,自然它的口味十分的意外惊喜,不一样的食用菌,不一样的口味,因此它是云南省的特色美食,目前为止也很火爆。


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