韩式烤五花肉可以说是最具人气的一道韩式美味,也是我们比较可以接受的口味。 其实自己在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉,不比韩餐厅的味道差呢,而且经济实惠吃着更放心。 当烤得焦黄干香,吱吱冒油的五花肉,散发出阵阵的香味,绝对会是挡不住的诱惑。
主料:
五花肉500g;生菜200g
辅料:
韩式大酱15g;韩式辣酱15g;蜂蜜10g;香油10ml;盐2g;胡椒粉3g;料酒10ml;小葱1根;蒜瓣6个;熟芝麻5g;韩式烤五花肉的做法
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准备好所有的食材。
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五花肉洗净切薄片。
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把肉片放入碗中加入蒜末,盐,胡椒粉。
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加入韩式辣酱和韩式大酱。
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再加入葱花。
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在加入蜂蜜。
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加入料酒。
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加入熟芝麻和香油。
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所有食材拌均匀腌制2个小时以上。
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生菜洗净备用。
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电饼铛刷一层油加热。
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放入腌制好的五花肉煎。
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煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候用生菜包食。
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成品
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