在四川,腊肉是过年必备的年味,是待客的好菜,更是一种家的情怀。出四川,腊肉是一张美食名片,是贴心的伴手礼,更是一份家的思念。四川腊肉精选优质的农家土猪肉,采用古法秘制调味,烟熏风干后制作而成,切开后的 [详细内容]
对很多人来说在外面吃再多的山珍海味也比不上家里那盘藜蒿炒腊肉腊肉就是年的味道配上自家熏制的过程更觉有滋有味不过,你真的会熏腊肉吗据不完全统计今年以来已发生多起熏腊肉造成的火灾腊肉可以熏(买的不香么?) [详细内容]
在所有由鸭子做成的美食之中,最出名的应该是北京烤鸭,如今国内除了北京的正宗烤鸭,其他城市的饭店餐厅也都有烤鸭售卖,一些比较高档的酒店也都有烤鸭售卖。经过特殊工艺烘烤出来的烤鸭,表皮色泽黄亮诱人,肉质鲜 [详细内容]
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